dimanche 2 octobre 2011

Hot Pots et oeufs Pourris

Voici un billet un peu décousu avec quelques découvertes récentes...


Le WE dernier j'ai participé à une excursion avec un groupe d'étudiants de l'université, surtout des Chinois du continent. En pratique cela donne une sacrée préparation. Nous avons reçu 3 ou 4 mails listant minutieusement les effets à apporter. Un peu paniquée devant ce professionalisme, j'ai pris l'escalier pendant une semaine (chapeau bas, n'est ce pas...) Nous avons aussi été appelés personnellement pour vérifier que l'on avait pas renvoyé le mail d'inscription par hasard. Et le matin même, alors que nous finissions de mettre notre pique nique dans notre sac on nous a appelé à 8h38. Le rdv était 8h30 - 45 !
Et puis finalement, nous avons marché 5 petits kilomètres dans une bienveillance incroyables de notre 40 amis. Il y avait un petit parapluie à suivre, et souvent, lorsque l'un du groupe voit une araignée ou un scarabée, le reste de l'équipe prend le temps de la regarder aussi... Nous avons également fait de nombreuses pauses pour se reposer avant d'avoir marcher. Un peu comme boire avant d'avoir soif !L'exploit physique n'était pas vraiment là mais cela restera l'un de mes très bons souvenirs du semestre.


Sans transition, je me suis mise à manger des trucs bizarres.  Je ne fais plus la différence entre ce que j’aime et ce que je n’aime pas… Par exemple, j’ai acheté une pourdre de sésames noirs et en France je trouverai ça atroce… ici j’aime bien ! Je trouve mon alimentation digne d'un numéro spécial été de Elle : soja; sésame; aloé vera, tofu, légumes vapeur… Les hots pots ou fondues chinoises sont en faite une soupe dans un plat en étain qui conserve la chaleur. Quant aux oeufs pourris ... http://fr.vivat.be/chez-soi/manger/article.asp?pageid=317


                                     
Ma première leçon de MahJong aura lieu lundi prochain.

Hello Kitty est partout, des trousses aux tee shirts. J'ai appris hier qu'elle avait un boyfriend, un peu moins connu.


Le Karakoë, c'est une institution. Il y a plusieurs endroits pour en organiser dans ma résidence. J'ai hâte d'aller dans un vrai bar pour voir ce que cela donne. Etonnant de voir ces filles souvent timides interpréter avec conviction, et un certain talent, les derniers tubes à la mode aux clips un peu fleur bleue.

Les HongKongais ont les QI les plus hauts du monde. L'aisance de certains à manier l'anglais et le cantonais, avec des bases de mandarin, le prouve tous les jours.





Le tram qui relie au Peak et qui date du 19ème siècle n'a jamais d'accident.

                               

J'ai acheté des écouteurs à 50 centimes d'euro. Je dois un peu les orienter comme si je voulais capter la radio mais en appuyant un peu, j'ai les deux côtés.

Hier j'ai été voir le feu d'artifice pour la fête nationale. C'était vraiment magique même quand on a une dizaine de nuits de feu au compteur.


                                 

Il y a pas mal de chinois roux ou blonds, surtout des mêches of course. La mode capillaire est très sophistiquée. D'ailleurs mon épisode coiffeur s'est bien passé !
Il ne parlait pas très bien anglais mais je m'étais préparée quelques phrases utiles. Il y a quelques petites différences... D'abord, le prix varie suivant le niveau du coiffeur, débutant, confirmé ou expert. Soit 88, 128 ou 220 HK dollars (divisez par 10 pour les prix en euros). Le shampoing dure 20 bonnes minutes. Avec massage et soin. Pour le même prix. On est pas assis mais allongé devant les bacs. Ce  qui est très confortable !
A bientôt !


Les deux tourtereaux vous disent au revoir !  :)

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